Плющеная кукуруза занимает особое место в современной зоотехнии: это высокоэнергетический корм с исключительными показателями переваримости, который при правильной технологии приготовления становится одним из наиболее эффективных компонентов рациона как для лошадей, так и для крупного рогатого скота. Термин «микронизированная» в применении к плющеной кукурузе указывает на особый характер обработки, при котором клеточные стенки зерна разрушаются на микроуровне, обеспечивая максимальный доступ пищеварительных ферментов к крахмалу. Именно такой эффект достигается при использовании дисковых вальцов мельниц Murska серии W-Max — оборудования, которое поставляет в Россию компания «Агромэн».
Кукуруза — энергетически самое богатое из всех зерновых. Содержание крахмала в ней достигает 68–72% на сухое вещество. Однако крахмал кукурузы отличается от ячменного или пшеничного тем, что заключен в матрицу из прологлиадина — белка с высокой плотностью и устойчивостью к ферментативному гидролизу. В цельном зерне переваримость этого крахмала в тонком кишечнике лошади не превышает 30–40%; основная масса достигает толстого кишечника и ферментируется микрофлорой слепой и ободочной кишки, что неизбежно создает риск дисбаланса и колик. При качественном плющении картина меняется: белковая матрица механически разрушается, поверхность крахмала увеличивается на несколько порядков, и ферменты поджелудочной железы успевают переработать его в тонком кишечнике.
Для КРС механизм несколько иной, но результат столь же значительный. Кукурузный крахмал в рубце ферментируется медленнее, чем ячменный — это, с одной стороны, снижает риск ацидоза, а с другой, уменьшает доступность энергии для высокопродуктивных коров в фазе раздоя. Плющеная кукуруза для КРС обеспечивает более быстрое расщепление крахмала в рубце и лучший выход летучих жирных кислот, что напрямую транслируется в повышение удоя и содержание жира в молоке.
Мельницы Murska серии W-Max с дисковыми вальцами — это оборудование, созданное специально для качественного плющения кукурузы и других твердых зерновых культур. Диски с особым рифлением создают комбинацию сдавливающего и сдвигающего усилий, что обеспечивает не просто сплющивание зерна, а его глубокое структурное разрушение — именно тот эффект, который максимизирует переваримость крахмала. Murska W-Max 20C обеспечивает производительность 40–60 тонн плющеной кукурузы в час при мощности ВОМ трактора 150–220 кВт. Флагманская Murska W-Max 40C перерабатывает 80–100 тонн в час при мощности 240–300 кВт — это промышленный масштаб для крупнейших агрокомплексов.
Для лошадей плющеная кукуруза наиболее ценна как источник «медленной» энергии для спортивных и рабочих животных. Рационы с включением 20–30% плющеной кукурузы обеспечивают стабильный энергетический фон без резких подъемов уровня глюкозы в крови, которые провоцируют нежелательное поведение, перевозбуждение и повышают риск метаболических нарушений. Плющеная кукуруза для лошадей должна быть тонко и равномерно обработана — именно это обеспечивают дисковые вальцы Murska W-Max в отличие от барабанных.
Система консервирования в мельницах Murska W-Max позволяет заготавливать плющеную кукурузу на длительное хранение. Влажная кукуруза в период уборки плющится особенно легко и хорошо, после добавления консерванта она закладывается в полиэтиленовые рукава Murska или в силосные траншеи и хранится 12–18 месяцев без потери питательной ценности. Такая технология позволяет хозяйству заготовить весь годовой запас корма за несколько недель уборочного сезона.
Покупайте мельницы Murska серии W-Max в компании «Агромэн» и производите высококачественную плющеную кукурузу для лошадей и КРС с максимальной переваримостью и длительным сроком хранения. Официальный дилер финского производителя в России — компания «Агромэн» — обеспечит профессиональный выбор модели, поставку оборудования и сервисное обслуживание.
