Плющение овса — ключевой этап подготовки зерна в кормовой цепочке. Особенно это актуально при переработке сухого овса, который отличается пористой структурой, высокой лузгистостью и неоднородной массой. Без должного плющения большая часть зерна сохраняет целостность, плохо переваривается и используется организмом животного неэффективно. Это снижает общую питательную ценность рациона, ведёт к перерасходу сырья и недополучению суточной нормы энергии.
Главная особенность сухого овса — его оболочка. Она препятствует доступу к питательным веществам внутри зерна. Если зерно не раскрыто, его усвоение снижается более чем на 40%. Кроме того, овёс склонен к пылеобразованию при механической переработке. При чрезмерном давлении зерно разрушается неравномерно, а часть массы теряется в виде лузги и пыли. Это особенно чувствительно в хозяйствах с высокой долей овса в рационе — например, в коневодстве или в комбикормовом производстве.
Для плющения сухого овса применяются два основных типа вальцов — дисковые и барабанные. Каждый имеет собственные конструктивные и технологические преимущества, определяющие выбор в зависимости от объёма производства и требуемого качества на выходе.
Дисковые вальцы Murska обеспечивают направленное разрушение зерна. За счёт резки зерно раскрывается равномерно по всей поверхности, оболочка удаляется частично, сохраняя при этом структуру внутреннего содержимого. Такая обработка снижает уровень мелкой фракции, позволяет контролировать размер зерновых частиц и обеспечивает оптимальную перевариваемость. Дисковые вальцы эффективны при работе с высокими объёмами, поскольку справляются с сухим овсом без предварительного увлажнения.
Барабанные вальцы работают по принципу сдавливания между вращающимися цилиндрами. Эта схема позволяет более мягко обрабатывать зерно, не разрушая его до пыльной массы. Подходит для тех случаев, когда важно сохранить крупную фракцию и структуру, особенно при работе с чувствительными животными. Барабанные вальцы также позволяют точнее регулировать зазор и усилие, что критично при изменении влажности или размера зерна.
Техника Murska поставляется в конфигурациях с обоими типами вальцов. Серии Murska 1000, 1400 и 2000 поддерживают адаптацию под разные культуры, включая сухой овёс. Производительность моделей варьируется от 5 до 30 т/ч, возможна работа от ВОМ трактора или электропривода. В конструкции предусмотрена защита от перегрузок, настройка зазора и рифления, а также система самоочистки.
Выбор между дисковыми и барабанными вальцами зависит от задач хозяйства. Для стабильной переработки крупных объёмов с высокой степенью раскрытия зерна оптимальны дисковые модели. Если приоритет — мягкое плющение, сохранность структуры и минимальный нагрев — предпочтительны барабанные.
Приобрести технику, заказать вальцы для сухого овса, подобрать подходящую комплектацию или получить техническую консультацию можно через официального представителя оборудования Murska — компанию Агромэн.
