Молочные продукты играют важнейшую роль в рационе человека, являясь источником высококачественного белка, витаминов, минералов и энергии. Постоянный рост спроса на молоко и молочные изделия требует систематического увеличения продуктивности молочного скота. На состав молока и уровень удоя влияют различные факторы — от генетических особенностей породы до условий кормления, стадии лактации, состояния здоровья животных и организации условий их содержания. Рост надоев обеспечивается благодаря селекционной работе и постоянному совершенствованию методов кормления и ухода за коровами.
В Республике Коми зафиксирована стабильная положительная динамика в развитии молочного животноводства. По итогам 2024 года общий объем производства молока в хозяйствах всех категорий составил 57 тысяч тонн. Из этого объема 41,2 тысячи тонн произведено в сельскохозяйственных организациях, 9,8 тысячи тонн — в крестьянских и фермерских хозяйствах, а еще 6 тысяч тонн — в личных подсобных хозяйствах населения.
Наибольшие объемы молока произведены в Корткеросском районе, где надоено 11 853 тонны молока (28 % от общего объема республики), за ним следуют Сысольский район с результатом 7 337 тонн (17 %) и Ухтинский район с 4 369 тоннами (10 %). Средний удой на одну корову в регионе составил 5 835 кг, что превысило показатели предыдущего года на 2,5 %. Особенно выделяются племенные хозяйства, где на одну фуражную корову получено в среднем 6 722 кг молока — прирост к 2023 году составил 5,7 %.
Наибольших успехов в производительности достигли такие предприятия, как ООО «Межадорское» и ООО «Пригородный», где удои превысили 8 тысяч килограммов на корову. Более 7 тысяч килограммов молока с одной фуражной головы получают в ООО «Зеленый луг», СПК «Исток», ООО «Небдинский» и ООО «Северная Нива», демонстрируя высокую эффективность работы.
Помимо молочного производства, в регионе активно развивается и другое направление животноводства. В 2024 году произведено свыше 31 тысячи тонн скота и птицы в живом весе, при этом основную долю — около 85 % — составляют птица и свиньи. Кроме того, за год произведено 124,7 миллиона штук яиц, что на 4,3 % превышает показатели 2023 года.
Ключевую роль в достижении высоких надоев играет правильная организация кормления. Одним из важнейших факторов в рационе высокопродуктивных коров является использование качественного плющеного зерна. Такой корм значительно повышает усвояемость питательных веществ, улучшает пищеварение животных и способствует увеличению молочной продуктивности. Плющеное зерно легче переваривается, быстрее усваивается организмом и дает стабильный прирост надоев.
Для получения качественного плющеного зерна применяются специализированные вальцовые и дисковые мельницы Murska — оборудование, которое известно своим высоким качеством и надежностью. Эти мельницы обеспечивают эффективную переработку зерновых культур, сохраняя структуру и питательные свойства зерна, что напрямую влияет на здоровье коров и количество производимого молока.
Компания Агромэн предлагает приобрести вальцовые и дисковые мельницы Murska, обеспечивая хозяйствам доступ к современным технологиям кормоприготовления. С их помощью можно наладить выпуск высококачественного плющеного корма, что станет прочной основой для роста продуктивности и увеличения рентабельности молочного животноводства.
