Технология плющения зерна с применением консервантов — это современный и экономически выгодный способ заготовки высококачественных кормов для животноводческих и птицеводческих хозяйств. В отличие от традиционной сушки зерна, которая требует значительных энергетических затрат и специализированного оборудования, метод плющения с консервированием позволяет убирать зерно при повышенной влажности — от 25 до 45% — и сразу закладывать его на хранение в полиэтиленовые рукава или силосные ямы под пленку. Именно поэтому всё больше агрохозяйств России выбирают плющилки Murska в комплексе с эффективными консервантами в качестве основы своей кормозаготовительной технологии.
Суть процесса заключается в механическом плющении зерна вальцами или дисковыми рабочими органами мельниц-плющилок Murska и одновременном равномерном нанесении консерванта непосредственно в зону плющения. Плющеное зерно приобретает форму хлопьев, что резко увеличивает площадь контакта с кислотным составом и обеспечивает максимально равномерную обработку каждой частицы. В результате создаётся кислая среда с pH 4,2–4,5, которая надёжно подавляет жизнедеятельность нежелательной микрофлоры — плесневых грибков, дрожжей, гнилостных бактерий — на весь период хранения. Именно этот биохимический эффект лежит в основе современной технологии безопасного хранения влажного плющеного зерна без потерь питательной ценности.
Консерванты, применяемые при плющении зерна, делятся на два принципиально разных класса: биологические (закваски на основе молочнокислых бактерий) и химические (на основе органических кислот). Каждый класс имеет свои особенности и область применения, и правильный выбор препарата во многом определяет конечный экономический результат. Компания Агромэн предлагает широкий ассортимент консервантов обеих групп для любых условий хозяйствования и любого типа консервируемого сырья — от злаковых трав и кукурузы до бобовых культур и зернобобовых смесей.
Технология плющения зерна на мельницах Murska реализуется как в полевых условиях непосредственно у места уборки урожая, так и на стационарных площадках, складах и зернотоках. Модельный ряд Murska охватывает хозяйства любого масштаба: от небольших фермерских хозяйств, для которых оптимально подходят модели Murska 1000 HD и Murska 1400 S2x2, до крупных агрохолдингов, использующих высокопроизводительные агрегаты Murska 2000 S2x2 Max и дисковые мельницы серии Murska W-Max 20C. Встроенный насос для консерванта обеспечивает точное и непрерывное нанесение препарата в заданной норме внесения, что исключает неравномерность обработки и перерасход дорогостоящего состава.
Норма внесения консерванта при плющении зерна варьируется в зависимости от влажности сырья: при влажности зерна 35–45% достаточно 3,0–4,0 литра на тонну, при влажности 30–35% — 4,0–5,0 литра на тонну, а при влажности 25–30% — 5,0–6,0 литра на тонну. Это позволяет точно рассчитать потребность в консерванте ещё до начала уборочной кампании и обеспечить хозяйство необходимым запасом препарата. Соблюдение норм внесения — ключевое условие для получения корма высокого качества без потерь при хранении.
После обработки консервантом плющеное зерно укладывается в полиэтиленовые рукава диаметром 1,5 или 2,0 метра или закладывается в силосные ямы под пленку. Герметичность хранилища — обязательное условие: анаэробная среда усиливает действие кислотного консерванта и препятствует вторичному развитию плесени при последующем вскрытии. Правильно приготовленный корм сохраняет питательную ценность и вкусовые качества на протяжении всего периода хранения — от 12 до 36 месяцев в зависимости от применяемого препарата. Заказывайте консерванты и оборудование Murska у официального дистрибьютора — компании Агромэн, и переходите на технологию плющения уже в текущем сезоне.
