Технология плющения зерна с применением консервантов

Заготовка кормового зерна методом плющения с одновременным внесением консерванта — это одна из самых экономически обоснованных технологий, которая за последние годы завоевала широкое признание в животноводческих хозяйствах России. Плющеное консервированное зерно сохраняет максимальную питательную ценность, не образует пыли, не вызывает расстройств пищеварения у скота и не требует дорогостоящей зерносушилки. Именно этот путь выбирают те руководители, которые считают деньги и думают о продуктивности стада наперёд.

Суть технологии состоит в следующем: зерно убирается на стадии восковой спелости, когда влажность составляет 25–50%, то есть именно в тот момент, когда питательная ценность максимальна. Английские учёные ещё в 1918 году установили, что зерно достигает наивысшей питательности при влажности около 35%. После этого, в процессе досыхания, лёгкорастворимые питательные вещества испаряются вместе с влагой, и каждый лишний день на корню — это потери. Плющение позволяет зафиксировать этот пик питательности. Вальцовая мельница Murska разбивает оболочку каждого зерна, превращая его в грубую крупу. Такая структура идеально подходит для жвачных: сплющенное зерно медленнее ферментируется в рубце, рН желудочной жидкости остаётся стабильным, усвояемость клетчатки и белка повышается. Финские испытания в Ветеринарном вузе Хельсинки доказали, что коровы на рационе из плющеного ячменя давали 23 кг молока в сутки против 19,8 кг у животных на мелкоизмельчённом зерне.

Консервант вносится прямо в процессе плющения: дозатор, встроенный в мельницу, подаёт препарат на донный шнек, после чего он равномерно перемешивается со зерном в цепном элеваторе. Это исключает ручные операции и гарантирует однородность обработки каждой тонны. Обработанная масса закладывается в полиэтиленовые рукава Murska или в силосные ямы и траншеи, где создаётся анаэробная среда. Кислород, оставшийся в массе, потребляется в ходе контролируемой ферментации. Через 2–3 недели корм готов к скармливанию.

Применение консервантов при плющении решает сразу несколько задач: предотвращает нежелательные процессы брожения, останавливает расщепление протеина, подавляет развитие плесени, гнили и грибков. Это особенно важно в условиях влажного уборочного сезона, когда зерно поступает с высокой начальной влажностью и риск порчи без защиты чрезвычайно высок. Правильно заложенное плющеное зерно с консервантом не портится на протяжении всего зимне-весеннего периода кормления, а при соблюдении технологии срок хранения может достигать 5 лет.

АГРОМЭН — официальный дилер финской компании «Аймо Корттеен Конепая» (Murska) в России — поставляет полный комплекс оборудования и расходных материалов для реализации этой технологии «под ключ»: вальцовые мельницы-плющилки Murska производительностью от 5 до 120 тонн в час, полиэтиленовые рукава для хранения зерна, химические и биологические консерванты, запасные части и сервисное сопровождение. Специалисты АГРОМЭН работают с хозяйствами по всей России, помогают подобрать оптимальную комплектацию оборудования, рассчитать нормы расхода консерванта и организовать полный производственный цикл. Не откладывайте переход на эффективную технологию — свяжитесь с АГРОМЭН и получите бесплатную консультацию уже сегодня.
Выбор консерванта зависит от вида и влажности сырья, условий хранения, наличия техники для нанесения и предпочтений хозяйства по удобству работы. На рынке представлены химические консерванты на основе органических кислот и биологические препараты на основе молочнокислых бактерий. Каждый тип имеет свои особенности, преимущества и ограничения. Правильный выбор консерванта — это не просто вопрос цены: от него зависит сохранность корма, питательная ценность и, в конечном счёте, продуктивность стада. Консультанты АГРОМЭН помогут разобраться в этом вопросе детально, с учётом специфики вашего хозяйства и планируемых объёмов заготовки.

Технология плющения зерна с консервантами, реализуемая на оборудовании Murska, — это уже не эксперимент, а проверенная десятилетиями практика тысяч хозяйств в Финляндии, Прибалтике и России. Приобретая плющилку Murska и консерванты через АГРОМЭН, хозяйство получает не просто машину, а полноценную кормозаготовительную систему с гарантированным результатом.