Консервирование плющеного зерна - это эффективный и экономичный способ сохранения питательной ценности зерна для кормления сельскохозяйственных животных. Этот метод позволяет хранить зерно в течение длительного времени, минимизируя потери и улучшая качество корма.
Почему консервирование плющеного зерна важно?
• Сохранение питательных веществ: Плющение зерна разрушает оболочку зерна, делая питательные вещества более доступными для пищеварения животных. Консервирование позволяет сохранить эти питательные вещества в течение длительного времени, предотвращая их разрушение под воздействием микроорганизмов и окисления.
• Увеличение усвояемости: Обработанное зерно легче усваивается животными, что способствует улучшению их продуктивности.
• Снижение потерь: Консервирование уменьшает потери зерна, которые могут возникнуть при хранении сухого зерна.
• Гибкость в кормлении: Консервированное зерно можно использовать для кормления различных видов сельскохозяйственных животных.
• Экономическая выгода: По сравнению с сушкой зерна, консервирование может быть более экономичным способом хранения, особенно в условиях высокой влажности, когда сушка становится сложной и затратной.
• Сокращение затрат на транспортировку: Консервированное зерно может быть транспортировано на большие расстояния, что позволяет оптимизировать логистику.
Консервирование плющеного зерна основано на создании анаэробной среды, которая подавляет рост микроорганизмов, вызывающих порчу корма. Существует несколько способов достижения этой цели:
• Анаэробное брожение: В процессе силосования плющеное зерно укладывается в герметичную емкость, где происходит естественное брожение. Лактобациллы, присутствующие на зерне, преобразуют углеводы в молочную кислоту, которая снижает pH и консервирует зерно.
• Химическое консервирование: В качестве консервантов используются органические кислоты, соли кислот или специальные консервирующие добавки. Эти вещества подавляют рост плесени и бактерий.
• Сочетание методов: Для повышения эффективности часто применяют сочетание методов, например, использование консервантов в процессе силосования.
Технология консервирования плющеного зерна:
Подготовка зерна:
1. Выбор зерна: Для консервирования подходит зерно различных зерновых культур. Важно, чтобы зерно было качественным, зрелым и чистым.
2. Влажность зерна: Оптимальная влажность зерна для консервирования зависит от способа консервации и культуры:
• Силосование: 25-40%
• Химическое консервирование: 18-30%
3. Очистка зерна: Зерно необходимо очистить от примесей, чтобы улучшить качество корма и снизить риск плесневения.
Плющение зерна:
• Цель: Разрушение оболочки зерна для повышения усвояемости.
• Оборудование: Используются плющильные станки различных конструкций, которые обычно состоят из двух вращающихся вальцов. Расстояние между вальцами регулируется в зависимости от вида зерна и желаемой степени измельчения.
• Степень плющения: Необходима такая степень плющения, чтобы зерно не превращалось в муку, но при этом достаточно раскрылось, чтобы обеспечить доступность питательных веществ.
Консервация:
1. Силосование:
• Емкость: Могут использоваться силосные башни, бункеры, траншеи.
• Укладка: Плющеное зерно укладывается слоями, тщательно уплотняя каждый слой для удаления воздуха.
• Укрытие: После заполнения емкость герметично закрывается (например, трамбуется, укрывается пленкой и прижимается грузом).
• Брожение: В процессе брожения температура в силосе повышается, что способствует развитию лактобацилл.
• Созревание: Процесс силосования занимает несколько недель. После этого силос готов к использованию.
2. Химическое консервирование:
• Обработка: Консервант равномерно распыляется на плющеное зерно во время или после плющения. Рекомендуется использовать специальное оборудование для равномерного распределения.
• Хранение: Обработанное зерно хранится в герметичных бункерах, силосах или других емкостях.
• Контроль: Необходимо контролировать уровень влажности и концентрацию консерванта для обеспечения эффективной консервации.
Оборудование для консервирования плющеного зерна:
• Плющильные станки: Различаются по производительности, мощности, типу вальцов и степени автоматизации. Выбор станка зависит от объемов производства корма.
• Силосные башни и бункеры: Специализированные емкости для хранения консервированного зерна.
• Траншеи и ямы: Используются для силосования, обычно с использованием пленки для герметизации.
• Полиэтиленовые рукава: Гибкое решение для хранения силоса, особенно удобное для небольших объемов.
• Оборудование для внесения консервантов: Распылители, насосы и дозаторы для равномерного внесения химических консервантов.
• Тракторы и погрузчики: Для транспортировки, уплотнения и выгрузки зерна.
• Весы: Для точного измерения зерна и консервантов.
• Оборудование для контроля влажности: Влагомеры.
• Оборудование для контроля качества: Приборы для измерения pH, анализа содержания питательных веществ.
Преимущества консервирования плющеного зерна:
• Сохранение питательных веществ
• Повышение усвояемости корма
• Уменьшение потерь
• Экономичность
• Гибкость в кормлении
• Снижение затрат на сушку зерна
Факторы, влияющие на качество консервированного зерна:
• Влажность зерна: Критический фактор, влияющий на успешность консервации.
• Герметичность хранения: Необходимо обеспечить полную герметичность, чтобы предотвратить попадание воздуха и развитие нежелательных микроорганизмов.
• Уплотнение зерна: Уплотнение необходимо для удаления воздуха и создания анаэробной среды.
• Качество зерна: Зерно должно быть чистым, здоровым и не зараженным плесенью до консервации.
• Температура хранения: Слишком высокая температура может способствовать развитию нежелательных процессов.
• Использование консервантов: Важно правильно подобрать и использовать консерванты, соблюдая рекомендации производителя.
• Контроль качества: Регулярный мониторинг pH, температуры и других показателей для оценки качества консервированного зерна.
Рекомендации по кормлению консервированным плющеным зерном:
• Адаптация: Постепенно включайте консервированное зерно в рацион животных, чтобы избежать проблем с пищеварением.
• Балансировка рациона: Консервированное зерно - это часть рациона, которое должно быть сбалансировано по всем необходимым питательным веществам.
• Свежесть: Не давайте животным заплесневелое или испорченное зерно.
• Норма кормления: Кормите в соответствии с потребностями животных и их продуктивностью.
• Хранение открытого силоса: После открытия силоса необходимо использовать зерно в течение нескольких дней, чтобы избежать порчи.
Безопасность и экология:
• Безопасность труда: При работе с оборудованием необходимо соблюдать правила техники безопасности.
• Использование консервантов: При работе с химическими консервантами необходимо использовать средства индивидуальной защиты и соблюдать рекомендации производителя.
• Утилизация отходов: Необходимо правильно утилизировать отходы от консервирования зерна, чтобы не загрязнять окружающую среду.
• Экологически чистые методы: При возможности отдавайте предпочтение экологически чистым методам консервации, например, силосованию.
Консервирование плющеного зерна - это эффективный метод для производства высококачественного корма для сельскохозяйственных животных. Соблюдение технологии консервирования, контроль качества и правильное кормление позволяют максимально использовать питательную ценность зерна, снизить потери и повысить продуктивность животных. Тщательное планирование, выбор подходящего оборудования и соблюдение рекомендаций - залог успешного консервирования плющеного зерна. Учитывая экономическую целесообразность и потенциал для увеличения производства, этот метод становится все более популярным в современном сельском хозяйстве.
Агромэн - это признанный лидер в сфере поставок высококачественного оборудования и эффективных консервантов для плющения и консервирования кормов. Компания, зарекомендовавшая себя как надежный партнер для сельскохозяйственных предприятий, предлагает комплексные решения, направленные на оптимизацию процессов заготовки кормов, улучшение их качества и повышение эффективности животноводства. Официальный поставщик Агромэн помогает своим клиентам добиваться высоких результатов и повышать рентабельность производства. Выбирая Агромэн, вы выбираете качество, надежность и профессионализм!
