В животноводстве, особенно в сфере выращивания крупного рогатого скота, эффективность кормления напрямую влияет на привесы и, следовательно, на рентабельность всего хозяйства. Ячмень и другие зерновые культуры - важная составляющая рациона КРС, обеспечивающая энергией и питательными веществами, необходимыми для роста и развития. Простое скармливание сухого зерна не всегда является оптимальным решением. Эффективность усвоения питательных веществ из сухого зерна ограничена, а потери, связанные с пылью и непереваренными зернами, могут быть весьма существенными. Именно поэтому методы консервирования зерна играют ключевую роль в повышении продуктивности КРС.
Существует несколько ключевых факторов, объясняющих положительное влияние консервированного зерна на привесы КРС:
• Повышенная усвояемость: Консервирование, особенно методом плющения с добавлением консерванта, способствует размягчению зерна и разрушению клеточной структуры. Это значительно облегчает доступ ферментов пищеварительной системы КРС к крахмалу и другим питательным веществам, содержащимся в зерне. В результате, увеличивается коэффициент усвоения питательных веществ, что приводит к более эффективному использованию корма для роста и набора веса.
• Улучшенная ферментация в рубце: Процесс консервирования, особенно силосование зерна, приводит к образованию органических кислот, таких как молочная и уксусная. Эти кислоты способствуют оптимизации pH в рубце животного, создавая благоприятную среду для развития полезной микрофлоры. Здоровая микрофлора рубца, в свою очередь, играет важную роль в переваривании клетчатки и высвобождении энергии, что также положительно сказывается на привесах.
• Снижение потерь при кормлении: Сухое зерно при скармливании часто пылит, что приводит к потерям корма. Кроме того, часть зерна может остаться непережеванной и непереваренной, проходя через пищеварительную систему животного без пользы. Консервированное зерно, благодаря своей структуре и консистенции, менее подвержено пылению и лучше удерживается во рту животного, обеспечивая более эффективное пережевывание и переваривание.
• Улучшенная вкусовая привлекательность: Консервированное зерно, особенно зерно, обработанное консервантами на основе органических кислот, обладает более приятным вкусом и запахом для животных. Это стимулирует потребление корма и обеспечивает стабильное поступление питательных веществ, необходимых для роста и набора веса.
• Снижение риска развития ацидоза: Резкие колебания pH в рубце, часто вызванные перекармливанием легкоусвояемыми углеводами, могут привести к ацидозу - серьезному заболеванию, которое негативно влияет на аппетит, усвояемость питательных веществ и привесы КРС. Консервированное зерно, благодаря более медленному высвобождению крахмала в рубце, помогает стабилизировать pH и снизить риск развития ацидоза.
Плющение зерна - один из наиболее эффективных и экономически выгодных методов консервирования. Этот метод предполагает механическое разрушение зерновой оболочки и сплющивание зерна с одновременным добавлением консерванта. Плющилка Murska, производимая финской компанией Aimo Kortteen Konepaja Oy, является признанным лидером в области оборудования для плющения зерна. Официальным поставщиком этого оборудования в России является компания Агромэн.
Преимущества использования плющилки Murska:
• Высокая производительность: Плющилки Murska отличаются высокой производительностью и надежностью, позволяя обрабатывать большие объемы зерна в короткие сроки.
• Регулируемая степень плющения: Возможность регулировки степени плющения позволяет адаптировать процесс обработки зерна к потребностям конкретного вида скота и типу зерна.
• Точное дозирование консерванта: Плющилки Murska оснащены точными системами дозирования консерванта, что обеспечивает оптимальную сохранность зерна и максимальную эффективность консервирования.
• Простота в эксплуатации и обслуживании: Оборудование Murska отличается простотой в эксплуатации и обслуживании, что снижает затраты на его содержание и повышает эффективность использования.
• Универсальность: Плющилки Murska могут использоваться для обработки различных видов зерновых культур, включая ячмень, овес, пшеницу, кукурузу и горох.
• Сохранение питательной ценности зерна: Технология плющения Murska позволяет сохранить питательную ценность зерна, предотвращая потери при хранении и кормлении.
• Снижение затрат на хранение: Плющеное зерно занимает меньше места при хранении, чем сухое зерно, что позволяет снизить затраты на строительство и содержание складов.
Использование плющилки Murska для консервирования ячменя и других зерновых культур оказывает прямое и положительное влияние на привесы КРС за счет следующих факторов:
• Повышенная доступность крахмала: Плющение разрушает оболочку зерна, делая крахмал более доступным для ферментов пищеварительной системы КРС. Это приводит к увеличению усвояемости крахмала и, как следствие, к увеличению энергии, доступной для роста и набора веса.
• Оптимизация pH в рубце: Консерванты, используемые при плющении, обычно содержат органические кислоты, которые способствуют стабилизации pH в рубце, предотвращая развитие ацидоза и улучшая условия для развития полезной микрофлоры.
• Улучшенная консистенция корма: Плющеное зерно имеет более мягкую и влажную консистенцию, что облегчает его пережевывание и переваривание. Это особенно важно для молодняка и животных с проблемами зубов.
• Снижение потерь корма: Плющеное зерно менее подвержено пылению и выветриванию, что снижает потери корма и обеспечивает более эффективное его использование.
• Повышенное потребление корма: Благодаря улучшенному вкусу и запаху, плющеное зерно охотно поедается животными, что обеспечивает стабильное поступление питательных веществ и способствует увеличению привесов.
Многочисленные исследования, проведенные как в России, так и за рубежом, подтверждают положительное влияние плющения зерна на продуктивность КРС. В частности, было установлено, что использование плющеного ячменя в рационе молодняка КРС позволяет увеличить среднесуточные привесы на 10-15% по сравнению с использованием сухого ячменя. Аналогичные результаты были получены и при кормлении дойного стада: использование плющеного зерна позволяет увеличить надои молока и улучшить его качественные показатели.
Практический опыт фермеров, использующих плющилки Murska, также подтверждает эффективность этого метода консервирования. В хозяйствах, где внедрена технология плющения зерна, отмечается увеличение привесов КРС, снижение затрат на кормление и улучшение общего состояния здоровья животных.
Консервирование зерна, особенно методом плющения с использованием плющилки Murska, является эффективным способом повышения продуктивности КРС. Эта технология позволяет улучшить усвояемость питательных веществ, оптимизировать pH в рубце, снизить потери корма и повысить потребление корма животными, что в конечном итоге приводит к увеличению привесов и повышению рентабельности животноводческого хозяйства. Компания Агромэн, как официальный поставщик оборудования Murska в России, предлагает широкий спектр моделей плющилок, а также оказывает консультационную поддержку и сервисное обслуживание, помогая фермерам внедрять современные технологии консервирования зерна и добиваться высоких результатов в животноводстве. Инвестиции в плющилку Murska - это инвестиции в будущее вашего хозяйства!
