Новости

Измельчение зерна является базовым процессом в подготовке кормов, главная задача которого заключается в улучшении усвояемости питательных веществ животными. Исторически для этого использовались простые механические устройства, такие как жернова, дробилки и молотковые мельницы. Их действие направлено на разрушение твердой оболочки зерна и уменьшение размера его частиц. Основное преимущество такого подхода — увеличение площади поверхности корма, что способствует более активной работе пищеварительных ферментов. Долгое время этот метод оставался основным в животноводстве, обеспечивая достаточный уровень усвоения зерновых кормов.
 

Ферментирование зерна представляет собой биологический процесс подготовки кормов, основанный на контролируемом брожении под действием полезных микроорганизмов. Эта технология известна также как зерновое силосование или получение кормов пробиотического типа. В процессе ферментации происходит преобразование питательных веществ зерна: сложные углеводы частично расщепляются до простых сахаров и органических кислот, улучшается доступность белка, синтезируются витамины группы В и ферменты. Исторически подобные способы консервации зерна использовались в регионах с влажным климатом, где традиционная сушка была затруднена, однако сегодня ферментирование переживает новый виток развития как метод получения функциональных кормов.
 

Комбикорм из зерна представляет собой сбалансированную смесь различных зерновых культур, обогащенную витаминно-минеральными премиксами, белковыми добавками и другими компонентами, необходимыми для полноценного питания сельскохозяйственных животных и птицы. Производство комбикормов — это сложный технологический процесс, который начинается с подготовки основного сырья — зерна. Традиционно зерно для комбикорма подвергается измельчению до мелкой фракции, что позволяет достичь однородности смеси и улучшить усвояемость питательных веществ. Однако простое дробление имеет ряд ограничений, особенно при кормлении жвачных животных, для которых важна не только питательность, но и физическая структура корма.
 

Осолаживание зерна представляет собой традиционный биотехнологический метод подготовки кормов, направленный на повышение их энергетической ценности. Процесс основан на ферментативном расщеплении крахмала до простых сахаров, преимущественно мальтозы, что придает корму сладковатый вкус и улучшает его поедаемость. Для осолаживания измельченное зерно смешивается с горячей водой и солодом, после чего выдерживается при определенной температуре в течение нескольких часов. Этот способ исторически применялся для повышения питательности рационов молодняка и высокопродуктивных животных.

Плющение сухой пшеницы является технологическим процессом, требующим определенного подхода к выбору оборудования. Зерно пшеницы при низкой влажности (10-14%) обладает высокой твердостью, что предъявляет специфические требования к рабочим органам и настройкам вальцового станка. Для эффективной работы с таким сырьем необходимо оборудование, способное обеспечить требуемую степень измельчения без чрезмерного дробления и образования мелкой фракции или муки.
 

Влажный плющеный ячмень — это мощный инструмент для повышения продуктивности в молочном и мясном скотоводстве. Технология заготовки зерна ячменя с влажностью 35-45% методом плющения на специализированной технике позволяет создать высокоэнергетический и хорошо усваиваемый корм. Правильно подобранная плющилка Murska для влажного зерна становится ключевым звеном в этой цепочке, обеспечивая сохранность питательных веществ и экономию ресурсов.